Безпечна експлуатація автоклавів

Посадовці відділу з питань безпеки праці південного регіону управління інспекційної діяльності у Дніпропетровській області спільно зі спеціалістом Головного управління Пенсійного фонду України в Дніпропетровській області провели нараду з працівниками підприємства харчової промисловості, яке займається переробкою та консервуванням фруктів і овочів. Стерилізація консервів на підприємстві відбувається за допомогою горизонтальних автоклавів – герметичних апаратів для термічної обробки продуктів парою або гарячою водою під високим тиском, щоб знищити патогенні мікроорганізми та забезпечити тривалий термін зберігання без використання хімічних консервантів.

Безпечна експлуатація автоклавів базується на суворому дотриманні вимог законодавства України з охорони праці, нормативно-правових актів з охорони праці, Технічного регламенту безпеки обладнання, що працює під тиском тощо. Процес вимагає регулярних технічних оглядів, контролю параметрів (тиск, температура) та неухильного дотримання інструкцій з охорони праці, виробничих інструкцій. Тому під час наради фахівці нагадали про важливість утримання обладнання у справному стані, організацію належного технічного обслуговування, технічного огляду, експертного обстеження у випадках, передбачених законодавством, та ремонт власними силами або шляхом укладання договору з іншим суб’єктом господарювання на виконання зазначених робіт. Увага акцентувалася на обов’язках персоналу здійснювати постійний нагляд за станом обладнання: регулярно оглядати устаткування та перевіряти справність арматури, контрольно-вимірювальних приладів, запобіжних клапанів, систем сигналізації, захисту та живильних пристроїв.

Недотримання вимог безпеки під час роботи з автоклавами може призвести до вибуху або іншої аварії, причинами якої можуть бути, зокрема, недостатня кваліфікація персоналу чи перевищення граничної межі тиску. Обслуговувати обладнання, що працює під тиском, зокрема, автоклави, мають лише кваліфіковані працівники, які пройшли спеціальне навчання, інструктажі з питань охорони праці, медичний огляд і працюють на атестованому робочому місці. Також інспектори застерегли від певних дій під час надзвичайних ситуацій. Зокрема, в разі аварії заборонено відкривати автоклав, якщо всередині зберігається тиск, або торкатися гарячих елементів без спеціальних засобів захисту.

Більше інформації з питань охорони праці можна знайти на порталі https://pratsia.in.ua